В наличии
Арт.: е102
70 руб.
Варианты цен
70 руб.
В наличии
Арт.: е110
70 руб.
Варианты цен
70 руб.
В наличии
Арт.: е104
70 руб.
Варианты цен
70 руб.
В наличии
Арт.: е122
70 руб.
Варианты цен
70 руб.
В наличии
Арт.: е129
70 руб.
Варианты цен
70 руб.
В наличии
Арт.: е180
70 руб.
Варианты цен
70 руб.
В наличии
Арт.: е155
70 руб.
Варианты цен
70 руб.
В наличии
Арт.: е163
70 руб.
Варианты цен
70 руб.
В наличии
Арт.: е133
70 руб.
Варианты цен
70 руб.
В наличии
Арт.: е132
70 руб.
Варианты цен
70 руб.
В наличии
Арт.: е131
140 руб.
Варианты цен
140 руб.
В наличии
Арт.: е142
140 руб.
Варианты цен
140 руб.
В наличии
Арт.: е161
70 руб.
Варианты цен
70 руб.
В наличии
Арт.: е162
70 руб.
Варианты цен
70 руб.
В наличии
Арт.: е151
140 руб.
Варианты цен
140 руб.
В наличии
Арт.: е165
70 руб.
Варианты цен
70 руб.
В наличии
Арт.: е160
140 руб.
Варианты цен
140 руб.
В наличии
Арт.: е164
70 руб.
Варианты цен
70 руб.
В наличии
Арт.: е190
70 руб.
Варианты цен
70 руб.
Показать еще
Исследования ученых показали, что цвет влияет на наш аппетит. Именно благодаря своим предпочтениям мы выбираем кондитерские изделия. Сегодня палитра оттенков кондитерки поражает своим разнообразием. А помогают в этом кондитерам сухие пищевые красители.
Различают:
- природные сухие красители – выделяют из натуральных материалов. Не токсичны. Минус – малый цветовой диапазон, высокая стоимость;
- синтетические – производятся в химических лабораториях, безвредны для организма, цветовая палитра не имеет ограничений, краски насыщенные и яркие, устойчивы к тепловой обработке, растворяются в воде, комфортны по цене;
- минеральные – получают из сырья натурального происхождения: металлов и минеральных пигментов. В РФ разрешено использование в пищевой промышленности всего семи пигментов, из которых получают черный, белый, красный, желтый, серебристый и золотой цвета;
- отбеливатели – это восстановители и окислители. Пищевой белый краситель предотвращает нежелательное окрашивание.
Купить порошковые краски можно в интернет-магазине «Sweet House».
