Если вы хотите купить силиконовый коврик для выпечки, мастики или айсинга, то в каталоге нашего интернет-магазине вы найдете множество самых разнообразных по форме и текстуре вариантов, кроме того у нас действует доставка по Москве и всей России.
Сфера применения силиконовых ковриков для выпечки
Коврики для выпечки в духовкечаще всего используют для:
- Раскатки теста с минимальным количеством муки;
- Обеспечения чистоты после раскатки теста и работы с выпечкой;
- Как подставку под готовую выпечку, так как выдерживает температуру в 230 градусов;
- В качестве формы для замораживания пельменей, вареников, теста.
Смотрите также:
| Тефлоновые коврики для выпечки | Коврики для мастики | Текстурные маты |
Основные преимущества
Среди основных преимуществ многоразовых ковриков можно выделить то, что:
- Силикон препятствует подгоранию;
- Легко моется;
- Не требует смазывания формы;
- Легко хранится;
- Маленький вес;
- Его можно использовать многократно.
Виды силиконовых ковриков для выпечки
Несмотря на простоту этих изделий их разделяют по следующим признакам:
- По размерам и цветам;
- Наличие и отсутствие мерных делений;
- По материалу, для которого предназначен – для мастики или для айсинга.
К слову, силиконовые коврики для айсинга – это приспособление настоящих кондитеров. На них легко удается сделать тонкое кружево для украшения тортов.
А коврик для мастики хорошо подходит для идеально ровной раскатки массы, без грязной посуды и испачканной поверхности стола.
Поэтому безусловно стоит купить силиконовый коврик для выпечки в Москве с доставкой по всей России.
Работа с силиконом
Рассмотрим, как правильно пользоваться изделием, на примере силиконового коврика для айсинга или для выпечки в духовке.
1. После приобретения – сразу тщательно промойте изделие в теплой воде со средством для силиконовой посуды или обычным мылом;
2. Просушите;
3. Для устранения запаха – поместите силиконовое изделие на 1-2 часа в разогретую духовку;
4. Перед тем, как поместить силиконовый инструмент на противень – стряхните сухие крошки и мусор;
5. Если вы используете коврик для айсинга - то сразу, на сухой силикон наносите готовую смесь ровным, тонким слоем. Через сутки аккуратно снимайте кружева;
6. Вымойте мыльным раствором в теплой воде и оставить сохнуть;
7. Если на силиконе выбит рисунок – тщательно промойте его губкой и мылом, чтобы на нем не остались остатки теста после выпекания.
Как продлить коврику жизнь?
Несмотря на то, что жизнь силикону обещают долгую, бережное отношение отразится на его состоянии и свойствах. Чтобы лист прослужил вам долго и радовал внешним видом, стоит учесть несложные особенности его ухода и пользования.
- На многоразовом коврике для выпечки нельзя резать обычным ножом;
- Его нельзя мыть в посудомойке вместе с абразивными средствами и острыми предметами;
- Не следует оставлять грязными после использования;
- Силикон впитывает запахи – потому не стоит его мыть химическими средствами с едкими запахами.
