Силиконовые коврики для выпечки

Если вы хотите купить силиконовый коврик для мастики или для айсинга, то в каталоге нашего интернет-магазине вы найдете множество самых разнообразных по форме и текстуре вариантов, кроме того у нас действует доставка по Москве и всей России.

Сфера применения силиконовых ковриков для выпечки

Такие изделия для выпечки чаще всего используют для:

• Раскатки теста с минимальным количеством муки;

• Обеспечения чистоты после раскатки теста и работы с выпечкой;

• Как подставку под готовую выпечку, так как выдерживает температуру в 230 градусов;

• В качестве формы для замораживания пельменей, вареников, теста.

Смотрите также:

Основные преимущества

Среди основных преимуществ таких изделий можно выделить то, что:

• Силикон препятствует подгоранию;

• Легко моется;

• Не требует смазывания формы;

• Легко хранится;

• Маленький вес;

• Его можно использовать многократно.

Виды силиконовых ковриков для выпечки

Несмотря на простоту этих изделий их разделяют по следующим признакам:

• По размерам и цветам;

• Наличие и отсутствие мерных делений;

• По материалу, для которого предназначен – для мастики или для айсинга.

К слову, силиконовые коврики для айсинга – это приспособление настоящих кондитеров. На них легко удается сделать тонкое кружево для украшения тортов.

А коврик для мастики хорошо подходит для идеально ровной раскатки массы, без грязной посуды и выпачканной поверхности стола.

Работа с силиконом

Рассмотрим, как правильно пользоваться изделием, на примере силиконового коврика для айсинга или для выпечки.

1. После приобретения – сразу тщательно промойте изделие в теплой воде со средством для силиконовой посуды или обычным мылом;

2. Просушите;

3. Для устранения запаха – поместите силиконовое изделие на 1-2 часа в разогретую духовку;

4. Перед тем, как поместить силиконовый инструмент на противень – стряхните сухие крошки и мусор;

5. Если вы используете коврик для айсинга - то сразу, на сухой силикон наносите готовую смесь ровным, тонким слоем. Через сутки аккуратно снимайте кружева;

6. Вымойте мыльным раствором в теплой воде и оставить сохнуть;

7. Если на силиконе выбит рисунок – тщательно промойте его губкой и мылом, чтобы на нем не остались остатки теста после выпекания.

Как продлить коврику жизнь?

Несмотря на то, что жизнь силикону обещают долгую, бережное отношение отразится на его состоянии и свойствах. Чтобы лист прослужил вам долго и радовал внешним видом, стоит учесть несложные особенности его ухода и пользования.

• На коврике нельзя резать обычным ножом;

• Его нельзя мыть в посудомойке вместе с абразивными средствами и острыми предметами;

• Не следует оставлять грязными после использования;

• Силикон впитывает запахи – потому не стоит его мыть химическими средствами с едкими запахами.