Декор в кондитерских изделиях сегодня ставят на один уровень с вкусовыми качествами. А если вы хотите получить «вау» эффект в украшении тортов, вам просто необходимо купить вафельную бумагу для пищевого принтера, особенно это актуально для Москвы. Столичные жители пресыщены ассортиментом, и для того чтобы их заинтересовать, приходится создавать настоящие шедевры.
Что же такое вафельная нейтральная бумага и чем она хороша? Изготавливают ее из крахмала, масла и воды путем прессования. На выходе получаются листы формата А3 и А4.
В чем ее преимущества:
- отсутствие вкуса и аромата;
- долгий срок хранения в упакованном виде – до полугода;
- возможность использования на мастике, шоколаде, айсинге или другой глазури;
- из нее получаются самые нежные тончайшие объемные композиции (для этого придется их собирать частями).
Для того чтобы избежать расплывчатости после распечатки на принтере, бумагу обрабатывают нейтральным гелем. Он не только сохраняет рисунок, но и придает насыщенности краскам.
«Sweet House» всегда рядом с вами. У нас можно не только купить тончайшую вафельную бумагу для принтера, но и получить консультацию!
