Заказ звонка
* Представьтесь:
* Ваш телефон:
Сообщение:
* - поля, обязательные для заполнения
Заказать звонок

 Адреса магазинов: ул. Адмирала Макарова, 6, стр. 13, график работы: ежедневно, с 10:00 до 20:00. 

Варшавское шоссе, дом 26 стр. 5, график работы: ежедневно, с 10:00 до 22:00.

+7 (499) 110-10-19
+7 (916) 735-39-66
(м. Водный стадион)
+7 (968) 757-33-22
+7 (910) 480-85-87
(м. Нагатинская)
Заказать звонок
Корзина пуста
Новости
В последние годы профессии пекаря и кондитера становятся все более востребованными. Связано это в большей степени с расширением возможн...
Хлеб – один из основных продуктов в рационе каждого человека. Мы ежедневно приобретаем его в магазинах, однако больше всего ценит...
Легендарное зерно и муку от Шугурова Анатолия Ивановича теперь можно приобрести в нашем магазине. Шугуровская мука изготавливается из з...
Опрос
Для вас изготовление кондитерских изделий это:
Акции
Молочный шоколад кувертюр Origin  Ghana 40%, 1 кг
1 600 руб
1 400 руб
вы экономите: 200 руб
Сухой яичный белок "Альбуфикс", 5 кг
6 700 руб
5 500 руб
вы экономите: 1 200 руб
Силиконовый коврик для айсинга "Широкий ажур".
1 350 руб
675 руб
вы экономите: 675 руб

Какой пищевой краситель выбрать?
опубликовано: 17-05-2018

Пищевые красители, кроме того что бывают натуральными и синтетическими, имеют различные виды.

Разнообразие цветов

  1. Наиболее популярные среди обывателей сухие красители, к тому же они достаточно дешевые. Но с их помощью сложно получить насыщенный цвет крема или мастики.
  2. Жидкие красители более концентрированы и хватит нескольких капель, чтобы добиться нужного оттенка.
  3. Гелевые красители не нуждаются в разбавлении, с ними легко добиться насыщенного цвета.
  4. Пастообразные по своим свойствам не отличатся от гелевых.

От сладости, которую будете готовить, зависит и выбор красителя.