Заказ звонка
* Представьтесь:
* Ваш телефон:
Сообщение:
* - поля, обязательные для заполнения
Заказать звонок

 Адреса магазинов: 

ул. Адмирала Макарова, 6, стр. 13, график работы: с 10:00 до 20:00. 

Варшавское шоссе, дом 26 стр. 5, график работы: с 10:00 до 22:00.

+7 (499) 110-10-19
+7 (916) 735-39-66
(м. Водный стадион)
+7 (968) 757-33-22
+7 (910) 480-85-87
(м. Нагатинская)
Заказать звонок
Корзина пуста
Опрос
Для вас изготовление кондитерских изделий это:
Акции
Вырубка "Валенок, сапожок новогодний"
125 руб
100 руб
вы экономите: 25 руб
Вырубка "Колокольчик рождественский"
125 руб
100 руб
вы экономите: 25 руб
Молочный шоколад кувертюр Papouasie 36%, 1 кг
1 695 руб
1 450 руб
вы экономите: 245 руб
Набор вырубок с плунжером "Фрукты", 4 шт.
350 руб
200 руб
вы экономите: 150 руб
Мастика для моделирования и обтяжки "Callebaut". 250 г
250 руб
240 руб
вы экономите: 10 руб

Рубиновый шоколад Callebaut Ruby RB1, 47,3% какао, 500 гр

Артикул: 351470

Рубиновый шоколад Callebaut Ruby RB1

Шоколад Callebaut Ruby - это совершенно новый шоколад с уникальным цветом и вкусом, который придают ему рубиновые какао-бобы. Насыщенные свежие нотки с фруктовой кислинкой.

Рубиновый шоколад создан без добавления каких бы то ни было красителей или фруктовых ароматизаторов.

Благодаря своей универсальности и текучести Ruby RB1 идеально подходит для широкого спектра применений, от формовки и глазировки кондитерских изделий до приготовления муссов для выпечки и многого другого. Пусть Ruby RB1 станет искрой, которая зажжет в вас огонь творчества.

Упаковка: Каллеты | 500 гр zip-пакет (фасовка).

Производитель: Callebaut.

Страна производства: Бельгия.

Степень текучести: 3 капли.

Степень кошерности: Kosher Dairy.

Состав:

  • мин. какао - 47,3%
  • мин. молока - 26,4 %
  • какао-масла - 35,9%

Применение:

    • выпечка
    • десерты
    • глазировка кондитерских изделий
    • муссы

 

  • крема
  • хлеб и бриоши
  • печенье
  • ганаш
  • шоколадная паста
  • мороженое

Срок годности: 18 месяцев после даты изготовления.

Производитель: Callebaut
Рейтинг:
( 0, голосов - 0 )
Наличие: в наличии
995 руб
RUB
Имя:
Отзыв:
Добавить отзыв