Заказ звонка
* Представьтесь:
* Ваш телефон:
Сообщение:
* - поля, обязательные для заполнения
Заказать звонок

 Адреса магазинов: ул. Адмирала Макарова, 6, стр. 13, график работы: ежедневно, с 10:00 до 20:00. 

Варшавское шоссе, дом 26 стр. 5, график работы: ежедневно, с 10:00 до 22:00.

+7 (499) 110-10-19
+7 (916) 735-39-66
(м. Водный стадион)
+7 (968) 757-33-22
+7 (910) 480-85-87
(м. Нагатинская)
Заказать звонок
Корзина пуста
Новости
Каждая домохозяйка хоть раз в жизни пекла праздничный торт. Конечно, при этом хочется сделать свой неповторимый кулинарный шедевр, особ...
Инвентарь для кондитеров имеет большое разнообразие. На нашем сайте Вы найдете не только кондитерские лопатки, формы для выпечки, но та...
Каждая домохозяйка хоть раз в жизни пекла праздничный торт. Конечно, при этом хочется сделать свой неповторимый кулинарный шедевр, особ...
Опрос
Для вас изготовление кондитерских изделий это:

Сыр Маскарпоне "SANTABENE" 80% (250 г)

Артикул: 001020

Сыр Маскарпоне "SANTABENE" (Россия). Упаковка - пластиковый стаканчик 250 г.

Содержание жира в сухом веществе: 80%.

Оптимальный режим хранения: прохладное место с температурой от +2 до +5оС. Срок хранения - до 3 месяцев.

Состав: нормализованные сливки, цельное молоко, регулятор кислотности лимонная кислота.

Маскарпоне (mascarpone) — это мягкий итальянский сливочный сыр из сливок. Является типичным продуктом региона Ломбардия.

Готовится этот сыр путем добавления закваски в сливки, снятые с коровьего молока во время изготовления пармезана. Сливки подогревают до 75-90 °С и добавляют лимонный сок или белый винный уксус, чтобы начался процесс свертывания. Маскарпоне содержит в сухом остатке более 50% жира, имеет кремообразную консистенцию, поэтому идеально подходит для десертов.

Самый известный десерт с маскарпоне — тирамису, что в переводе означает «подними меня вверх». Кроме того, маскарпоне входит в состав пикантного Torta di Gorgonzola. Горгонцолу нарезают на тонкие ломтики и прослаивают сыром маскарпоне.

Рейтинг:
( 4.56, голосов - 81 )
Наличие: в наличии
280 руб
250 руб
RUB
вы экономите: 30 руб
Имя:
Отзыв:
Добавить отзыв