Заказ звонка
* Представьтесь:
* Ваш телефон:
Сообщение:
* - поля, обязательные для заполнения
Заказать звонок

 Адреса магазинов: ул. Адмирала Макарова, 6, стр. 13, график работы: ежедневно, с 10:00 до 20:00. 

Варшавское шоссе, дом 26 стр. 5, график работы: ежедневно, с 10:00 до 22:00.

+7 (499) 110-10-19
+7 (916) 735-39-66
(м. Водный стадион)
+7 (968) 757-33-22
+7 (910) 480-85-87
(м. Нагатинская)
Заказать звонок
Корзина пуста
Новости
С удовольствием сообщаем о невероятно богатом выборе самых разных красителей всех цветов радуги и немного больше. В удобных упаковках, ...
Каждая домохозяйка хоть раз в жизни пекла праздничный торт. Конечно, при этом хочется сделать свой неповторимый кулинарный шедевр, особ...
Инвентарь для кондитеров имеет большое разнообразие. На нашем сайте Вы найдете не только кондитерские лопатки, формы для выпечки, но та...
Опрос
Для вас изготовление кондитерских изделий это:

Крем на растительных маслах КАСЕЛЬ 1 л

Крем на растительных маслах КАСЕЛЬ 1 л

Артикул: 1045
«Кассель» - растительные сливки, содержащие сахар для приготовления взбитого крема, имеют длительный срок хранения. Представляют собой жидкий полуфабрикат белого цвета, основанные на растительных жирах и молочной сыворотке для приготовления взбитых сливок в кулинарии. При взбивании увеличивается более чем в 4 раза в объеме - взбитые сливки имеют пышную структуру, великолепно поддаются обработке, имеют высокую устойчивость, обеспечивают получение четкого рисунка для декорирования, сохраняют стабильность длительное время.
Растительные сливки «Кассель» имеют следующие характеристики:

 

  • идеально подходят украшения тортов, пирожных и напитков
  • при взбивании увеличивается в объеме в 4 раза
  • идеально смешиваются с молочными сливками
  • хорошо удерживает форму во взбитом состоянии и прекрасно формирует верхушки
  • устойчивы к замораживанию – размораживанию во взбитом состоянии
  • обеспечивают четкий рисунок при декорировании.

Производитель: компания «Pritchitts», Великобритания.

Рейтинг:
( 4.48, голосов - 327 )
Наличие: в наличии
270 руб
RUB
Способ применения:
Для взбивания предварительно охладить растительные сливки «Кассель» в холодильнике. 
Температура сливок для взбивания должна быть от +2 до +6?С. Взбивать сливки с помощью миксера на быстрой скорости до уплотнения консистенции и закончить взбивание на медленной скорости 
Для уменьшения жирности и увеличения выхода можно добавлять холодную очищенную воду до 30% в конце взбивания сливок. 
Упаковка: 
1- литровая антисептическая упаковка Тетра Пак
Условия и срок хранения:
Хранить 10 месяцев от даты изготовления при температуре не выше 20 С. 
Открытую упаковку хранить в холодильнике при температуре от 2 до 6 С не более 5 дней.

 

Вес: 1 л.
Имя:
Отзыв:
Добавить отзыв