Заказ звонка
* Представьтесь:
* Ваш телефон:
Сообщение:
* - поля, обязательные для заполнения
Заказать звонок

 Адреса магазинов: ул. Адмирала Макарова, 6, стр. 13, график работы: ежедневно, с 10:00 до 20:00. 

Варшавское шоссе, дом 26 стр. 5, график работы: ежедневно, с 10:00 до 22:00.

+7 (499) 110-10-19
+7 (916) 735-39-66
(м. Водный стадион)
+7 (968) 757-33-22
+7 (910) 480-85-87
(м. Нагатинская)
Заказать звонок
Корзина пуста
Новости
Кондитер – интересная, но одновременно сложная профессия, требующая определенных навыков, терпения и желания творить. Важное знач...
С удовольствием сообщаем о невероятно богатом выборе самых разных красителей всех цветов радуги и немного больше. В удобных упаковках, ...
Каждая домохозяйка хоть раз в жизни пекла праздничный торт. Конечно, при этом хочется сделать свой неповторимый кулинарный шедевр, особ...
Опрос
Для вас изготовление кондитерских изделий это:

Смесь для приготовления зефира, безе и макарон "IL-MIX", 200 гр

Артикул: 657200
Сухая кондитерская смесь "IL-MIX".
 
Применяется при изготовлении зефира, фруктового и стандартного безе, пирожных макарон, торта «Птичье молоко», айсинга, суфле, маршмеллоу, кремов, торта «Эстерхази» и в любых десертах, где нужен белок куриного яйца.
 
В состав входит сухой пастеризованный белок с повышенным пенообразованием типа «А», что позволяет добиться стабильных результатов при взбивании.
 
Для восстановления белка необходимо развести белок в теплой воде (30-35 С) в пропорции 1 часть смеси на 5-6 частей воды (восстановление белка возможно другими жидкостями, в зависимости от рецепта) .  Рецепты можно найти на интернет ресурсах производителя.
 
Состав: сухой пастеризованный белок, сахарная пудра, ксантановая камедь, лимонная кислота, ванилин кристаллический.
После вскрытия плотно закройте пакет или герметично упакуйте.
 
Срок годности 9 мес. с даты изготовления.
Дата изготовления см. на упаковке.
 
Хранить при температуре не выше 20 С и относительной влажности не более 75 %.
 
Белки -38,6, жиры-0,97, углеводы-45,75; кКал-337,11.
Рейтинг:
( 0, голосов - 0 )
Наличие: в наличии
375 руб
RUB
Имя:
Отзыв:
Добавить отзыв