Заказ звонка
* Представьтесь:
* Ваш телефон:
Сообщение:
* - поля, обязательные для заполнения
Заказать звонок

 Адреса магазинов: ул. Адмирала Макарова, 6, стр. 13, график работы: ежедневно, с 10:00 до 20:00. 

Варшавское шоссе, дом 26 стр. 5, график работы: ежедневно, с 10:00 до 22:00.

+7 (499) 110-10-19
+7 (916) 735-39-66
(м. Водный стадион)
+7 (968) 757-33-22
+7 (910) 480-85-87
(м. Нагатинская)
Заказать звонок
Корзина пуста
Новости
Умение печь хлеб сравнимо с уникальным даром. Не каждый способен приобщиться к этому сложному и кропотливому делу. Чтобы вы могли самос...
Рады сообщить нашим любимым покупателям, что в нашем магазине найдётся мастика для торта любых цветов, с помощью которой можно украсить...
В интернет-бутике «Ваш сладкий дом» огромный выбор атрибутики и инструментов для профессиональных кондитеров и новичков в э...
Опрос
Для вас изготовление кондитерских изделий это:
Акции
Сухой яичный белок "Альбуфикс", 5 кг
6 700 руб
5 500 руб
вы экономите: 1 200 руб
Молочный шоколад кувертюр Origin  Ghana 40%, 1 кг
1 600 руб
1 400 руб
вы экономите: 200 руб
Палочки для кейк-попсов "Розовые шевроны" 15 см.
305 руб
220 руб
вы экономите: 85 руб

Глазурь "IL-Айсинг", 1 кг

Артикул: 6571000

Сухая смесь для приготовления глазури (айсинга) для пряников, печенья, куличей.

Просто разведите 1 кг смеси 150 мл воды и получите готовую глазурь для покрытия и рисования.
Этого количества достаточно для покрытия около 50 пряников небольшого размера!

Количество воды и смеси может меняться в зависимости от области применения глазури.

Рекомендации производителя:


  1. Температуры воды для растворения смеси 40-50 градусов Цельсия.
  2. Смесь всыпайте в воду поэтапно, перемешивая ложкой или миксером на медленных оборотах.
  3. Для сохранения мягкости пряника рекомендуется сушить глазурь при комнатной температуре около суток. Для быстрой сушки используйте духовку в режиме конвекции - время от 10 до 45 минут.
  4. Для покрытия глазурью используйте более жидкую смесь (150-170 мл воды на 1 кг сухой смеси), для рисования - более густую (130-140 мл воды на 1 кг сухой смеси).
  5. Для придания глянцевого блеска покрытию можно использовать добавку IL-Gloss.


Состав: сахарная пудра, белок, крахмал, диоксид титана, лимонная кислота, ванилин, камедь. 

Упаковка: 1000 г.
Рейтинг:
( 0, голосов - 0 )
Наличие: в наличии
355 руб
RUB
Имя:
Отзыв:
Добавить отзыв