Заказ звонка
* Представьтесь:
* Ваш телефон:
Сообщение:
* - поля, обязательные для заполнения
Заказать звонок

 Адреса магазинов: 

ул. Адмирала Макарова, 6, стр. 13, график работы: с 10:00 до 20:00. 

Варшавское шоссе, дом 26 стр. 5, график работы: с 10:00 до 22:00.

+7 (499) 110-10-19
+7 (916) 735-39-66
(м. Водный стадион)
+7 (968) 757-33-22
+7 (910) 480-85-87
(м. Нагатинская)
Заказать звонок
Корзина пуста
Опрос
Для вас изготовление кондитерских изделий это:
Акции
Пластиковая вырубка + Трафарет "Подарок"
210 руб
165 руб
вы экономите: 45 руб
Силиконовая форма-молд "Олень"
350 руб
200 руб
вы экономите: 150 руб
Вырубка "Пряничный человечек".
125 руб
100 руб
вы экономите: 25 руб

Молочный шоколад Cacao Barry Alunga, 41,3% какао, 250 г.

Артикул: 4127250

 

Молочный шоколад Cacao Barry Alunga

Немного сладкий молочный шоколад с преобладающим вкусом какао и молока. Шоколад «нового поколения» с чистым и интенсивным вкусом какао благодаря новому и уникальному методу ферментации: ферментация.

 

Упаковка: каллеты | 250 г. zip-пакет.

Степень текучести: 3 капли.

Степень кошерности: Kosher Dairy.

Страна производства: Франция.

Состав:

  • мин. какао 41%
  • мин. молока 24%
  • какао-маслА 31%

Происхождение бобов: преимущественно западно-африканские какао-бобы с побережья Слоновой Кости, в основном сорта Форастеро.

Срокгодности: 18 месяцев после даты изготовления.

ПРИМЕНЕНИЕ:

Изделия из шоколада

  • Карамель
  • Песчаные розы из шоколада
  • Шоколадная паста
  • Начинка из сливок и сливочного масла
  • Ганаш
  • Мандьян
  • Трюфели

Кондитерские изделия и десерты

  • Баваруа
  • Кремы
  • Крем кастард и помадка
  • Ганаш
  • Глазурь
  • Воздушное пирожное / Фондан
  • Мусс
  • Соусы
  • Бисквиты и пирожные

Выпечка

  • Хлеб и бриоши
  • Печенье
  • Кексы
  • Крем для выпечки (начинки для пирогов, слоеной выпечки и пирогов)

Мороженое и сорбеты

  • Американское мороженое
  • Желато
  • Мягкое мороженое
  • Сорбет

 

Производитель: Callebaut
Рейтинг:
( 0, голосов - 0 )
Наличие: в наличии
395 руб
RUB
Имя:
Отзыв:
Добавить отзыв