Пищевые ароматизаторы усиливают аппетит
Исследования показали, что пищевые ароматизаторы не просто делают кондитерское изделие более изысканным, а ещё и усиливают аппетит. Запах производит первое впечатление о еде, если он приятный, – мозг дает «одобрение».
Поэтому кондитеры охотно применяют специальные добавки в выпечке, чтобы один лишь аромат вызывал желание насладиться тортиком или пирожным. В каталоге «SweetHouse» предложены пищевые ароматизаторы, которые станут изюминкой сладостей.