Заказ звонка
* Представьтесь:
* Ваш телефон:
Сообщение:
* - поля, обязательные для заполнения
Заказать звонок

 Адреса магазинов: ул. Адмирала Макарова, 6, стр. 13; Варшавское шоссе, дом 26 стр. 5

 График работы: ежедневно, с 10:00 до 20:00

+7 (499) 110-10-19
+7 (916) 735-39-66
(м. Водный стадион)
+7 (968) 757-33-22
+7 (910) 480-85-87
(м. Нагатинская)
Заказать звонок
Корзина пуста
Новости
Женщина, посетив магазин для кондитеров, непременно захочет заняться выпечкой. Даже самая неопытная хозяйка обязательно приобретет понр...
Айсинг – готовый топпинг, глазировочная белковая мастика для профессионального украшения выпечки. Выпускается множество видов топ...
Проще купить мастику для торта, чем изготавливать ее самостоятельно. Существует несколько способов изготовления мастики, но все они тре...
Опрос
Для вас изготовление кондитерских изделий это:
Акции
Мастика желтая "Сахарная вуаль", 1 кг
399 руб
300 руб
вы экономите: 99 руб
Фундучная мука (пудра) "DGF", 250 г.
850 руб
650 руб
вы экономите: 200 руб
Сыр Маскарпоне "SANTABENE" 80% (250 г)
280 руб
250 руб
вы экономите: 30 руб

Сахарная помадка "Сахарная вуаль", 1.3 кг.

Артикул: 060606

Помадка сахарная - поистине королевский, шикарный продукт. С помощью этой глазури любой банальной булочке, кексу, куличу можно придать такой вид, что хоть сейчас на международную кондитерскую выставку.  Еще совсем недавно Сахарную помадку кондитеры использовали лишь для покрытия ромовых баб и пирожных "полосок" из песочного теста, а сейчас любой кондитер, даже начинающий, может превратить свой торт или капкейк в настоящий шедевр. При помощи Помадки сахарной можно декорировать любые кондитерские изделия от пряников и печений до свадебных тортов. Варианты декорирования тортов с использованием Помадки смотрите в разделе "Видео".

Применение: разогреть на водяной бане или в микроволновой печи до температуры 50-55°С, тщательно перемешать и нанести на изделие кистью, с помощью кондитерского мешка или непосредственно обмакивая изделие в  продукт. Оставить на 10-15 минут для застывания.

Преимущества:  не теряет белоснежного цвета и блеска  при нагреве;  имеет короткое время застывания, образуя на изделии глянцевую поверхность;  допускается разведение водой до 10 %;  прекрасно переносит замораживание и дефростацию;  отлично смешивается с пищевыми красителями «Сахарная вуаль»;  предохраняет поверхность изделий от высыхания;  продукт можно повторно разогревать  без ущерба качеству.

Рейтинг:
( 4.50, голосов - 80 )
Наличие: в наличии
310 руб
RUB
Имя:
Отзыв:
Добавить отзыв