Заказ звонка
* Представьтесь:
* Ваш телефон:
Сообщение:
* - поля, обязательные для заполнения
Заказать звонок

 Адреса магазинов: ул. Адмирала Макарова, 6, стр. 13, график работы: ежедневно, с 10:00 до 20:00. 

Варшавское шоссе, дом 26 стр. 5, график работы: ежедневно, с 10:00 до 22:00.

+7 (499) 110-10-19
+7 (916) 735-39-66
(м. Водный стадион)
+7 (968) 757-33-22
+7 (910) 480-85-87
(м. Нагатинская)
Заказать звонок
Корзина пуста
Новости
Обращаем внимание посетителей на расширение ассортимента. В каталоге появились новые виды натуральной мастики для торта высшего качеств...
Работа кондитера требует определенных усилий, включая творческий подход. Магазин кондитерских товаров регулярно пополняет ассортимент п...
Предлагаем вниманию посетителей инвентарь для кондитеров от известных мировых производителей! В продажу поступили высококачественные фо...
Опрос
Для вас изготовление кондитерских изделий это:

Кукурузный крахмал "Mondamin", 0.5 кг

Кукурузный крахмал "Mondamin", 0.5 кг

Артикул: 65415079

Кукурузный крахмал Mondamin — замечательный продукт для загущения соусов, супов, киселей, фруктовых каш. Mondamin подходит для добавления в кондитерские изделия, приготовления лапши и темпуры.

Mondamin делает соусы более эластичными, придает блюдам шлянцевый блеск, не синеет и подчеркивает натуральный цвет блюда. Прозрачная текстура делает его подходящим компонентом для кондитерских изделий.

Крахмал Mondamin незаменим на профессиональной кухне.

Кукурузный крахмал Mondamin получают из высококачественной кукурузы. Он легко усваивается и поэтому подходит для здорового питания. Не содержит глютена.

Способ приготовления: развести крахмал в холодной жидкости (бульон, молоко, подлива после обжаривания курицы, мяса, рыбы, овощей). Довести до кипения, постоянно помешивая.

Использование:

  • Супы, соусы и сладкие соусы. Mondamin загущает супы, соусы и сладкие соусы и вместе с тем сохраняет характерный вкус блюда.
  • Выпечка. Пирожные и торты станут особенно рассыпчатыми и нежными, если часть муки заменить на Mondamin; сдобное и бсиквитное тесто — до половины муки, песочное тесто — треть муки.
  • Десерты и сладкие блюда. Mondamin подходит для приготовления киселей, пудингов, муссов, рахат-лукума и фруктовых каш.


Упаковка: 500 гр.

Страна производитель: Франция.

 

Данная продукция расфасовывается в одноразовые стерильные пластиковые ведра в соответствии с указанным весом.

Заводская упаковка: коробка 2,5 кг.
Рейтинг:
( 4.43, голосов - 77 )
Наличие: в наличии
385 руб
RUB
Имя:
Отзыв:
Добавить отзыв