Заказ звонка
* Представьтесь:
* Ваш телефон:
Сообщение:
* - поля, обязательные для заполнения
Заказать звонок

Дорогие друзья! Напоминаем, что наш магазин работает ежедневно с 10:00 до 19:00

и находится по адресу: Москва, ул. Адмирала Макарова, 6, стр. 13 (Торговая галерея "Невский причал")

+7 (499) 110-10-19
+7 (916) 735-39-66
Заказать звонок
Корзина пуста
Новости
Выпечка кондитерских изделий требует к себе особого отношения. Наличие специальных приспособлений упрощает процесс создания собственных...
Издавна крем считается самым распространенным декором любого торта. Главная задача приготовить правильный крем и эстетично выложить его...
Формы для выпечки мечты Эстетичный привлекательный внешний вид кондитерского изделия «притягивает к себе глаз», и заставля...
Опрос
Для вас изготовление кондитерских изделий это:
Акции
Квадратная усиленная подложка "Белая", 40 см (10 штук)
1 500 руб
1 050 руб
вы экономите: 450 руб
Зеркальная глазурь "Колд гель Irca" Прозрачная, 6 кг
2 340 руб
1 700 руб
вы экономите: 640 руб
Сахарная фигурка "Снеговик Олаф"
800 руб
500 руб
вы экономите: 300 руб
Сахарное украшение "Пион черный"
500 руб
300 руб
вы экономите: 200 руб

Желатин листовой EWALD, 10 шт / 50 гр

Артикул: 25820

Желатин не влияет на вкус, цвет и запах готового продукта. 

Получают желатин из сырья, содержащего коллаген или оссеин (шкуры, сухожилия, хрящи и кости животных). 
Масса листового желатина составляет около 5 гр. на лист. 
Листовой желатин более удобен в использовании, т.к. не рассыпается и не требует взвешивания. 
Листовой желатин в отличие от порошкового можно замачивать в любом количестве холодной воды. Листовой желатин набухает очень быстро в течение 1 минуты. 
Желатин полностью тает и превращается в жидкость при t от 30 - 32oC. 
Желатин нельзя доводить до кипения, т.к. он может потерять свои желирующие свойства.
Производство Германия.
Рейтинг:
( 4.49, голосов - 344 )
Наличие: в наличии
175 руб
RUB
Имя:
Отзыв:
Добавить отзыв