Заказ звонка
* Представьтесь:
* Ваш телефон:
Сообщение:
* - поля, обязательные для заполнения
Заказать звонок

 Адреса магазинов: ул. Адмирала Макарова, 6, стр. 13, график работы: ежедневно, с 10:00 до 20:00. 

Варшавское шоссе, дом 26 стр. 5, график работы: ежедневно, с 10:00 до 22:00.

+7 (499) 110-10-19
+7 (916) 735-39-66
(м. Водный стадион)
+7 (968) 757-33-22
+7 (910) 480-85-87
(м. Нагатинская)
Заказать звонок
Корзина пуста
Новости
Обращаем внимание посетителей на расширение ассортимента. В каталоге появились новые виды натуральной мастики для торта высшего качеств...
Работа кондитера требует определенных усилий, включая творческий подход. Магазин кондитерских товаров регулярно пополняет ассортимент п...
Предлагаем вниманию посетителей инвентарь для кондитеров от известных мировых производителей! В продажу поступили высококачественные фо...
Опрос
Для вас изготовление кондитерских изделий это:

Глюкоза, сироп "Laped", 0.5 кг

Глюкоза, сироп "Laped", 0.5 кг

Артикул: 75097

Сироп глюкозы - вязкая прозрачная жидкость, по консистенции напоминающая мёд, практически без вкуса и запаха - используется профессиональными кондитерами как пластификатор и антикристаллизатор. 

Её добавляют в карамель и в сахарные глазури, чтобы предотвратить осахаривание смеси и образование кристаллов.
При засыхании глазурь остается ровной и гладкой. Небольшое количество сиропа глюкозы, добавленное во фруктовое или ягодное пюре, улучшит текстуру замороженных десертов (мороженого, сорбета, парфе). 
Десерты станут более плотными, гладкими, с мелкими кристаллами льда, даже если вы не пользовались мороженицей, медленно тают. При нагревании до 40-50 градусов сироп глюкозы становится более текучим.
Упаковка 0,5 кг.
Производство Италия.
Данная продукция расфасовывается в одноразовые стерильные пластиковые ведра в соответствии с указанным весом.
Заводская упаковка: ведро 7 кг.
Рейтинг:
( 4.43, голосов - 72 )
Наличие: в наличии
185 руб
RUB
Имя:
Отзыв:
Добавить отзыв