Заказ звонка
* Представьтесь:
* Ваш телефон:
Сообщение:
* - поля, обязательные для заполнения
Заказать звонок

 Адреса магазинов: ул. Адмирала Макарова, 6, стр. 13, график работы: ежедневно, с 10:00 до 20:00. 

Варшавское шоссе, дом 26 стр. 5, график работы: ежедневно, с 10:00 до 22:00.

+7 (499) 110-10-19
+7 (916) 735-39-66
(м. Водный стадион)
+7 (968) 757-33-22
+7 (910) 480-85-87
(м. Нагатинская)
Заказать звонок
Корзина пуста
Новости
Кондитер – настоящий художник. Данным видом искусства занимаются для себя или превращают в бизнес-идею. Возможность создавать уни...
Работа возможна при минимальном наборе инструментов, но куда комфортнее творить, заручившись поддержкой группы помощников. Магазин &laq...
Наш магазин расширяет ассортимент товаров! В продаже появились пищевые красители в сыпучей и гелевой форме от лучших производителей. Об...
Опрос
Для вас изготовление кондитерских изделий это:

Сыр Маскарпоне "SANTABENE" 80% (500 г)

Сыр Маскарпоне "SANTABENE" 80% (500 г)

Артикул: 001020500

Сыр Маскарпоне "SANTABENE" (Россия). Упаковка - пластиковый стаканчик 500 г.

Содержание жира в сухом веществе: 80%.

Оптимальный режим хранения: прохладное место с температурой от +2 до +5оС. Срок хранения - до 3 месяцев.

Состав: нормализованные сливки, цельное молоко, регулятор кислотности лимонная кислота.

Маскарпоне (mascarpone) — это мягкий итальянский сливочный сыр из сливок. Является типичным продуктом региона Ломбардия.

Готовится этот сыр путем добавления закваски в сливки, снятые с коровьего молока во время изготовления пармезана. Сливки подогревают до 75-90 °С и добавляют лимонный сок или белый винный уксус, чтобы начался процесс свертывания. Маскарпоне содержит в сухом остатке более 50% жира, имеет кремообразную консистенцию, поэтому идеально подходит для десертов.

Самый известный десерт с маскарпоне — тирамису, что в переводе означает «подними меня вверх». Кроме того, маскарпоне входит в состав пикантного Torta di Gorgonzola. Горгонцолу нарезают на тонкие ломтики и прослаивают сыром маскарпоне.

Рейтинг:
( 0, голосов - 0 )
Наличие: в наличии
540 руб
RUB
Имя:
Отзыв:
Добавить отзыв