Заказ звонка
* Представьтесь:
* Ваш телефон:
Сообщение:
* - поля, обязательные для заполнения
Заказать звонок

 Адреса магазинов: ул. Адмирала Макарова, 6, стр. 13; Варшавское шоссе, дом 26 стр. 5

 График работы: ежедневно, с 10:00 до 20:00

+7 (499) 110-10-19
+7 (916) 735-39-66
Заказать звонок
Корзина пуста
Новости
Внимание! Ассортимент нашего интернет-магазина значительно пополнился удобными в использовании кондитерскими принадлежностями. Незамени...
Друзья! Рады сообщить вам, что с 3 июля 2017 года начинает работу наш новый магазин по адресу: Варшавское шоссе, дом 26 стр. 5, в мину...
Выпечка кондитерских изделий требует к себе особого отношения. Наличие специальных приспособлений упрощает процесс создания собственных...
Опрос
Для вас изготовление кондитерских изделий это:

Сыр Маскарпоне "SANTABENE" 80% (500 г)

Сыр Маскарпоне "SANTABENE" 80% (500 г)

Артикул: 001020500

Сыр Маскарпоне "SANTABENE" (Россия). Упаковка - пластиковый стаканчик 500 г.

Содержание жира в сухом веществе: 80%.

Оптимальный режим хранения: прохладное место с температурой от +2 до +5оС. Срок хранения - до 3 месяцев.

Состав: нормализованные сливки, цельное молоко, регулятор кислотности лимонная кислота.

Маскарпоне (mascarpone) — это мягкий итальянский сливочный сыр из сливок. Является типичным продуктом региона Ломбардия.

Готовится этот сыр путем добавления закваски в сливки, снятые с коровьего молока во время изготовления пармезана. Сливки подогревают до 75-90 °С и добавляют лимонный сок или белый винный уксус, чтобы начался процесс свертывания. Маскарпоне содержит в сухом остатке более 50% жира, имеет кремообразную консистенцию, поэтому идеально подходит для десертов.

Самый известный десерт с маскарпоне — тирамису, что в переводе означает «подними меня вверх». Кроме того, маскарпоне входит в состав пикантного Torta di Gorgonzola. Горгонцолу нарезают на тонкие ломтики и прослаивают сыром маскарпоне.

Рейтинг:
( 0, голосов - 0 )
Наличие: в наличии
540 руб
RUB
Имя:
Отзыв:
Добавить отзыв