Заказ звонка
* Представьтесь:
* Ваш телефон:
Сообщение:
* - поля, обязательные для заполнения
Заказать звонок

 Адреса магазинов: ул. Адмирала Макарова, 6, стр. 13, график работы: ежедневно, с 10:00 до 20:00. 

Варшавское шоссе, дом 26 стр. 5, график работы: ежедневно, с 10:00 до 22:00.

+7 (499) 110-10-19
+7 (916) 735-39-66
(м. Водный стадион)
+7 (968) 757-33-22
+7 (910) 480-85-87
(м. Нагатинская)
Заказать звонок
Корзина пуста
Новости
Мода на мастичные кондитерские изделия пришла с Запада – они красивые, аппетитные, предоставляют широкий простор для фантазии. Со...
Кондитер – настоящий художник. Данным видом искусства занимаются для себя или превращают в бизнес-идею. Возможность создавать уни...
Работа возможна при минимальном наборе инструментов, но куда комфортнее творить, заручившись поддержкой группы помощников. Магазин &laq...
Опрос
Для вас изготовление кондитерских изделий это:
Акции
Кулинарный набор выпечки "Печем в удовольствие"
1 000 руб
699 руб
вы экономите: 301 руб
Тестораскатка-Лапшерезка ручная, 20 см
2 500 руб
2 000 руб
вы экономите: 500 руб
Мастика желтая "Сахарная вуаль", 1 кг
399 руб
300 руб
вы экономите: 99 руб
Фундучная мука (пудра) "DGF", 250 г.
850 руб
650 руб
вы экономите: 200 руб
Мастика голубая "Сахарная вуаль", 1 кг
399 руб
300 руб
вы экономите: 99 руб

Крем-сливки для взбивания "Патиссери" Ovalette 1 кг

Артикул: 19870

Крем «Патиссери»- сухая смесь для приготовления нежно- желтого заварного крема холодным способом. 

Идеален в качестве начинки для слоеных изделий, заварных полуфабрикатов, для приготовления масляного крема, крема с использованием растительных сливок; термостабилен (возможно наполнение изделий до выпечки);- стабилен при замораживании; 
Приготовление крема: 1000 г смеси смешать с 2500 - 3000 г холодной воды или молоком, взбивать на максимальной скорости в течение 3-5 минут до получения хорошей сливочной структуры. Перед употреблением дать отстояться в течение 5-10 минут. 
Состав: сахароза, модифицированный кукурузный крахмал, сухое обезжиренное молоко, сухая молочная сыворотка, загуститель (альгинат натрия), ароматизатор (ванилин), пищевые красители (бета-каротин E160a , рибофлавин Е101) . 
Срок и условия хранения: 12 месяцев с момента изготовления. Плотно закрывать упаковкупосле каждого использования. Хранить в сухом прохладном месте (макс. 20С, влажность не более 75%) 
Рейтинг:
( 0, голосов - 0 )
Наличие: в наличии
350 руб
RUB
Имя:
Отзыв:
Добавить отзыв