Заказ звонка
* Представьтесь:
* Ваш телефон:
Сообщение:
* - поля, обязательные для заполнения
Заказать звонок

 Адреса магазинов: ул. Адмирала Макарова, 6, стр. 13; Варшавское шоссе, дом 26 стр. 5

 График работы: ежедневно, с 10:00 до 20:00

+7 (499) 110-10-19
+7 (916) 735-39-66
(м. Водный стадион)
+7 (968) 757-33-22
+7 (910) 480-85-87
(м. Нагатинская)
Заказать звонок
Корзина пуста
Новости
Женщина, посетив магазин для кондитеров, непременно захочет заняться выпечкой. Даже самая неопытная хозяйка обязательно приобретет понр...
Айсинг – готовый топпинг, глазировочная белковая мастика для профессионального украшения выпечки. Выпускается множество видов топ...
Проще купить мастику для торта, чем изготавливать ее самостоятельно. Существует несколько способов изготовления мастики, но все они тре...
Опрос
Для вас изготовление кондитерских изделий это:

Крем-сливки для взбивания "Шанте"

Артикул: 1777

Сухая смесь для приготовления крема на основе растительных сливок.

 

Приготовление крема: 1 кг смеси смешать с 2 л очень холодной воды (5-10 градусов) или молоком, взбивать на максимальной скорости в течение 3- 4 минут. Перед употреблением рекомендуется поместить крем в холодильник на 15 минут. 
Производство Турция.
Производитель: Polen Food
Рейтинг:
( 4.45, голосов - 84 )
Наличие: в наличии
460 руб
RUB

Преимущества:

  • готовый крем является экономичным полуфабрикатом
  • готовый полуфабрикат представляет собой низкокалорийный крем с содержанием жира около 1 %. Это позволяет вырабатывать мучные кондитерские изделия европейского ассортимента с большим количеством крема
  • при сбивании сухой смеси с водой объем готового крема получается в 2 раза больше по сравнению с кремом, приготовленным при сбивании смеси из растительных жиров (жидких сливок)
  • смесь легка в использовании, хорошо переносит глубокую заморозку и последующую дефростацию
  • имеет нежный сливочный вкус и белоснежный цвет
  • идеально сочетается с молочными сливками и стабилизаторами
  • легко взбивается бытовыми и профессиональными миксерами до объема в 4-5 раз превышающего исходный.
Имя:
Отзыв:
Добавить отзыв