Заказ звонка
* Представьтесь:
* Ваш телефон:
Сообщение:
* - поля, обязательные для заполнения
Заказать звонок

 Адреса магазинов: ул. Адмирала Макарова, 6, стр. 13, график работы: ежедневно, с 10:00 до 20:00. 

Варшавское шоссе, дом 26 стр. 5, график работы: ежедневно, с 10:00 до 22:00.

+7 (499) 110-10-19
+7 (916) 735-39-66
(м. Водный стадион)
+7 (968) 757-33-22
+7 (910) 480-85-87
(м. Нагатинская)
Заказать звонок
Корзина пуста
Новости
Наш магазин расширяет ассортимент товаров! В продаже появились пищевые красители в сыпучей и гелевой форме от лучших производителей. Об...
Спешим сообщить посетителям о пополнении каталога товаров профессиональными инструментами для мастики. Они отличаются высоким качеством...
Обращаем внимание посетителей на расширение ассортимента. В каталоге появились новые виды натуральной мастики для торта высшего качеств...
Опрос
Для вас изготовление кондитерских изделий это:

Крем на растительных маслах КАСЕЛЬ 1 л

Крем на растительных маслах КАСЕЛЬ 1 л

Артикул: 1045
«Кассель» - растительные сливки, содержащие сахар для приготовления взбитого крема, имеют длительный срок хранения. Представляют собой жидкий полуфабрикат белого цвета, основанные на растительных жирах и молочной сыворотке для приготовления взбитых сливок в кулинарии. При взбивании увеличивается более чем в 4 раза в объеме - взбитые сливки имеют пышную структуру, великолепно поддаются обработке, имеют высокую устойчивость, обеспечивают получение четкого рисунка для декорирования, сохраняют стабильность длительное время.
Растительные сливки «Кассель» имеют следующие характеристики:

 

  • идеально подходят украшения тортов, пирожных и напитков
  • при взбивании увеличивается в объеме в 4 раза
  • идеально смешиваются с молочными сливками
  • хорошо удерживает форму во взбитом состоянии и прекрасно формирует верхушки
  • устойчивы к замораживанию – размораживанию во взбитом состоянии
  • обеспечивают четкий рисунок при декорировании.

Производитель: компания «Pritchitts», Великобритания.

Рейтинг:
( 4.48, голосов - 327 )
Наличие: в наличии
270 руб
RUB
Способ применения:
Для взбивания предварительно охладить растительные сливки «Кассель» в холодильнике. 
Температура сливок для взбивания должна быть от +2 до +6?С. Взбивать сливки с помощью миксера на быстрой скорости до уплотнения консистенции и закончить взбивание на медленной скорости 
Для уменьшения жирности и увеличения выхода можно добавлять холодную очищенную воду до 30% в конце взбивания сливок. 
Упаковка: 
1- литровая антисептическая упаковка Тетра Пак
Условия и срок хранения:
Хранить 10 месяцев от даты изготовления при температуре не выше 20 С. 
Открытую упаковку хранить в холодильнике при температуре от 2 до 6 С не более 5 дней.

 

Вес: 1 л.
Имя:
Отзыв:
Добавить отзыв