Заказ звонка
* Представьтесь:
* Ваш телефон:
Сообщение:
* Код с картинки:
* - поля, обязательные для заполнения
Заказать звонок

Дорогие друзья! Напоминаем, что наш магазин работает ежедневно с 10:00 до 19:00

и находится по адресу: Москва, ул. Адмирала Макарова, 6, стр. 13 (Торговая галерея "Невский причал")

+7 (499) 110-10-19
+7 (916) 735-39-66
Заказать звонок
Корзина пуста
Новости
Силиконовые молды цветов: как применить Специальные формы для фигурок из мастики, которые еще называют молдами, – это настоящая ...
Формы для фигурок из мастики: делаем шедевры просто Если вы имеете дело с тортом, где главным «покрытием» служит мастика, ...
Фигурная скалка преобразит вашу выпечку В последнее время широкую популярность приобретают фигурные скалки с различными рисунками. Это...
Опрос
Для вас изготовление кондитерских изделий это:

Изомальт кристаллический, 500 гр.

Артикул: 8001
Изомальт - смесь для приготовления карамельной массы.

Изомальт – это мелкие кристаллы белого цвета, сладкого вкуса, получаемые в результате двухступенчатого процесса переработки сахарной свеклы. 

Благодаря низкой гигроскопичности, изомальт наилучшим образом подходит для производства карамели и твердых конфет: изделия не размягчаются при повышенной температуре и не липнут к рукам. В отличие от классической карамельной массы, изомальтовую смесь можно подогревать не один раз, что особенно важно при создании трудоемких композиций.


Способ применения:
Разогреть при постоянном помешивании в кастрюле с толстым дном (или в медной посуде) до прозрачности. Полученную массу использовать для приготовления карамельного декора.
Срок хранения 3 года.
Производство Италия.
Данная продукция расфасовывается в одноразовые стерильные пластиковые ведра в соответствии с указанным весом.
Заводская упаковка: ведро 3 кг.
Рейтинг:
( 4.52, голосов - 326 )
Наличие: в наличии
450 руб
Имя:
Отзыв:
Код с картинки:
Добавить отзыв