Заказ звонка
* Представьтесь:
* Ваш телефон:
Сообщение:
* - поля, обязательные для заполнения
Заказать звонок

 Адреса магазинов: ул. Адмирала Макарова, 6, стр. 13; Варшавское шоссе, дом 26 стр. 5

 График работы: ежедневно, с 10:00 до 20:00

+7 (499) 110-10-19
+7 (916) 735-39-66
(м. Водный стадион)
+7 (968) 757-33-22
+7 (910) 480-85-87
(м. Нагатинская)
Заказать звонок
Корзина пуста
Новости
Женщина, посетив магазин для кондитеров, непременно захочет заняться выпечкой. Даже самая неопытная хозяйка обязательно приобретет понр...
Айсинг – готовый топпинг, глазировочная белковая мастика для профессионального украшения выпечки. Выпускается множество видов топ...
Проще купить мастику для торта, чем изготавливать ее самостоятельно. Существует несколько способов изготовления мастики, но все они тре...
Опрос
Для вас изготовление кондитерских изделий это:
Акции
Молочный шоколад кувертюр Papouasie 36%, 1 кг
1 695 руб
1 450 руб
вы экономите: 245 руб
Изомальт кристаллический, 750 гр.
675 руб
575 руб
вы экономите: 100 руб
Паста-пюре маракуйя "Confrutti natur". 1 кг.
1 400 руб
1 200 руб
вы экономите: 200 руб

Зеркальный гель нейтральный "Blitz ice top", 0,5 кг

Артикул: 23008

Описание: Фруктовые гели с зеркальным эффектом являются прекрасными элементами декора и покрытиями для всех видов кондитерских изделий, придавая им шарм и завершенность. Уникальная рецептура позволяет сохранять свойства геля даже при t –20°С.
Преимущества: 
– Отличаются насыщенным вкусом, так как содержат натуральные фрукты и ягоды.
– Обеспечивают декорируемой поверхности зеркальный блеск.
– Устойчивы к замораживанию и дефростации.
– Могут использоваться без подогрева.
– Не впитываются в поверхность изделия.
– Легко наносятся на изделия.
– Многогранны в использовании.
– Могут использоваться для оформление десертных тарелок, мороженого.
Технология приготовления: Необходимое количество геля нагреть в микроволновой печи при мощности 400–500 W или на водяной бане при температуре 50–60°С.

Гель нанести на торт ровным слоем при помощи лопатки, затем слегка встряхнуть изделие (для равномерного распределения геля по поверхности). 
Гели можно использовать и без нагревания. Для покрытия объемных поверхностей подогрев обязателен.

Состав: 
Кукурузный сироп, вода, сахар, желирующий компонент, регулятор кислотности, консервант.


Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):   -белки 0.00
-жиры 0.00
-углеводы 69.00
Влажность (%): 31.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 276.00

Страна происхождения: Италия
Срок годности: 18 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C 

Рейтинг:
( 0, голосов - 0 )
Наличие: в наличии
220 руб
RUB
Имя:
Отзыв:
Добавить отзыв